2024年 8月 29日

食品・飲料業界向けCentric PLMが好調に導入実績を伸ばす

2024年8月29日カリフォルニア州キャンベル発 – は食品・飲料小売業界向けCentric PLM^TMの最新機能強化を発表しました。Centric Softwareは、食品・飲料、食料品、化粧品・パーソナルケア、ファッション、総合小売業界の商品企画開発、レシピ開発、製造、販売をサポートする最も革新的なソリューションを提供し、経営戦略と実行現場双方のデジタルトランスフォーメーションの目標を達成します。は食品・飲料小売業界向けCentric PLM^TMの最新機能強化を発表しました。Centric Softwareは、食品・飲料、食料品、化粧品・パーソナルケア、ファッション、総合小売業界の商品企画開発、レシピ開発、製造、販売をサポートする最も革新的なソリューションを提供し、経営戦略と実行現場双方のデジタルトランスフォーメーションの目標を達成します。

Centric Softwareが食品・飲料、食料品分野への展開を開始して以来、市場ニーズに基づいた機能強化とイノベーション、業界のベストプラクティスが、継続的にCentric PLMとCentric Visual Boards™に取り入れられてきました。商品コンセプトから市場投入までをカバーするシームレスなCentricソリューションは、商品化リードタイムの短縮、コストの最適化、コンプライアンスとトレーサビリティの徹底、サステナビリティ目標への対応により、食品業界と日用品を扱う総合小売小売業に大きなROI(投資対効果)をもたらします。

この度の最新の機能強化ポイントは、商品に含まれる成分のマルチレベル影響分析によるコンプライアンス管理の徹底です。これにより、製品のあらゆる段階のレシピに含まれる特定成分の存在と割合を、有効なレポートにまとめることが可能です。このロジックに基づき、食品・飲料メーカーのCentric導入企業から要望された「フラット成分リスト」機能では、商品に含まれる各成分（副成分を含む）の総量を集計することができます。さらに、複数の新製品や副産物の作成が最適化されます。

「これらの新機能によって、コンプライアンス対応を効率化し、各成分の影響の追跡が容易になり、商品化に関わる業務の精度向上と最適化が促進されます。より深い洞察へのアクセスと効率性の向上が進み、複雑なレシピ管理は容易に行えるようになります」とCentric Software 主席プロダクトマネージャー、Dr. Jerry Farkasは語ります。

世界各国で食品・飲料分野の専門家が集まり、Centric Softwareが注力する同分野の体制強化が進んでいます。様々な経歴と経験を誇る食品・飲料部門の人材は、製品開発に求められる優れた業界標準のベストプラクティスに造詣が深く、継続的なトレーニングや最新の業界動向、イノベーションに触れることを欠かさず、常に高度なビジョンを維持しています。

また、Centricは次のような組織・企業とパートナーシップを結び、ソフトウェアの統合を進めてきました： Genesis R&D Foodソフトウェア、パッケージングやアートワーク承認のためのAdobe、SOLIDWORKS、Rhino、80以上のERP、コミュニケーションを促進するSlack、MS Teams、30万の食品情報にアクセスできるUSDA FoodData Central、GDSN

FoodChain IDとの連携では、220ヵ国以上から集約されたグローバル食品・化学規制ライブラリやデータベースへのアクセスが可能です。オーストラリアとニュージーランドの食品会社は、PIFプロバイダーであるBizcaps Softwareとの提携を活用しています。Centric PLMから直接PIFを送受信できるようになり、PLMの情報をリアルタイムで取り込むことで、PIFデータのマニュアル作業による作成と入力が不要となりました。

Centricは流通標準の国際機関であるGS1 USのシルバーメンバーであり、中国とドイツのGS1メンバーです。GS1が扱うバーコード新規格の2次元コードによって、消費者はアレルゲン、原産国、ESGデータなど、自身が求める情報をスキャンすることが可能になります。

食品・飲料業界向けCentric PLMは、2023年にJust Foodエクセレンスアワードのトリプル受賞を果たし、2024年にもカテゴリー別のトリプル受賞を達成しました。2024年の受賞カテゴリーは、環境-サステナビリティ・研究開発・事業拡大の3部門です。さらに、Just Drinksエクセレンスアワードでもダブル受賞を果たしています。また、Business Awards UKの食品テクノロジー部門優秀賞や、Frost & Sullivanから複数年に渡って表彰されています。Centric SoftwareはRed Herring 100 Globalのビジョン、推進力、イノベーション部門で受賞しており、Ecovadis（フランスのサステナビリティ・サプライチェーン評価組織）の格付けではシルバーを獲得しています。

どのような受賞にも勝るのは、数多くの成長企業による導入実績です。例として、フランス小売業Carrefour、イタリアの酒造メーカー大手Montenegro、複合調味料の大手サプライヤーSNS Biotechnology Co., Ltd. (SNS)、ヨーロッパ最大のポテト製品メーカーAviko、アミノ酸で有名な味の素ブラジルなどの企業です。

Centric SoftwareのCEO、Chris Grovesは次のように述べています。「食品・飲料業界向けCentric PLMへの市場からの高い信頼を誇りに思います。顧客企業からの信頼は、当社が誇る最新機能、消費財への特化、使いやすさ、商品化プロセスを一気通貫で支援するアジャイルアプローチへの評価そのものです。」

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Centric Software^® (www.centricsoftware.com)

シリコンバレーに本社を構えるCentric Softwareは、AIを活用し食品・飲料製造業界に特化した製品ライフサイクル管理システムを提供しています。食品ブランドや大型スーパーマーケット、百貨店向けに、商品のデザインから開発、調達、製造、包装、販売、在庫管理までを網羅した最適なソリューションを提供しています。消費財業界の専門家として、市場投入までの時間を短縮し、イノベーションを促進します。品質管理とコンプライアンスを徹底し、効率的かつ充実した商品ラインナップを実現します。

Centric PLM™

業界のベストプラクティスとAIを活用し、食品・飲料メーカーや小売業者、フードサービスプロバイダー向けにカスタマイズされたソリューションです。製品の企画から開発、製造、包装、品質管理、サプライヤーとの連携、栄養成分表示、在庫管理まで、製品ライフサイクルを一元管理します。その結果、生産性が最大50%向上し、市場投入までの時間は最大60%短縮されます。

Centric Visual Boards™

企業の戦略と現場のニーズを総合し、バランスの取れた製品ポートフォリオを構築できるツールです。複数のシステムからリアルタイムのデータや画像を一つの場所に集約し、全チームがアクセスできるようにします。これにより、製品開発の時間を大幅に短縮し、国や地域ごとに最適な製品の提供が可能になります。

Centric Softwareは導入成功率100%を誇り、Just Food、Just Drinks、Business Awards UK、Frost & Sullivanなど、名高い賞を数多く受賞しています。専門知識を持った技術者が、企業にとって最良のソリューションを提供します。

Centric Softwareは、3Dデザインソフトウェア、3Dデジタルモックアップ、PLMソリューションのグローバルリーダー企業であるDassault Systèmes（ダッソー・システムズ）の子会社です。（Euronext Paris: #13065, DSY.PA）

Centric Softwareは、米国およびその他の国におけるCentric Software, Inc.の登録商標です。Centric PLM、Centric Planning、Centric Pricing & Inventory、Centric Market Intelligence、Centric Visual Boardsは、Centric Software, Inc.の商標です。その他の第三者商標はそれぞれの所有者の商標です。