2024년 7월 30일

미잇(MeEat), 센트릭 PLM 구축으로 성공적 성과 달성

캘리포니아주 캠벨, 2024년 7월 30일 – 제품 수명 주기 관리(PLM) 시장을 선도하는 센트릭 소프트웨어(Centric Software^®)는 핀란드의 식물 기반 푸드 테크 스타트업 기업인 미잇 푸드 테크(MeEat Food Tech)가 센트릭 PLM™을 성공적으로 구축했다고 발표했다. 센트릭 소프트웨어는 식음료 제조 기업, 그로서리, 브랜드 및 다양한 카테고리를 취급하는 리테일 기업들이 기획, 포뮬레이션, 제품 개발, 제조, 조달, 판매 단계에서 전략적 운영으로 디지털 전환 목표를 달성하여, 시장을 주도할 수 있는 혁신적인 엔터프라이즈 솔루션을 제공한다. 2020년에 설립된 미잇 푸드 테크는 최고의 식물성 제품을 개발하고 동물성 산업이 식물성 식품 생산으로 전환할 수 있도록 기여한다는 목표를 가진 식물 기반 식품 스타트업 기업이다. 미잇의 대표 브랜드인 MUU는 2023년 핀란드 육류 대체 식품 시장 점유율 17%를 차지하며 시장을 선도하고 있다. 현재까지 50개의 제품을 시장에 선보였으며, 2023년 12월에는 독일 최대 리테일 체인에서 MUU 제품을 출시했다. 이는 2024년 매출 규모를 대폭 늘리겠다는 글로벌 성장 계획 및 목표의 중요한 부분 중 하나이다.

미잇은 이러한 비지니스 성장 목표를 달성하기 위해 프로세스를 간소화하고 혁신을 강화하며 데이터를 관리할 수 있는 효과적인 방법을 필요로 했으며, 목표의 기반으로 센트릭 PLM이 적합하다고 최종 결정했다.

미잇의 카테고리 관리자인 얀나 옥사넨(Janna Oksanen)은 “육류 대체 제품부터 다양한 식물 기반 제품까지 다양한 포트폴리오를 통해 새로운 소비자층을 확보함으로써 해당 카테고리의 시장 점유율을 끌어올리는 것을 목표로 삼고 있다.”라고 전했다. “또한 외식업, 요식업 및 수출 사업 분야에서 성장하는 것을 올해 목표로 하고 있다.”

미잇은 최근 제품 개발, R&D 및 영업 팀을 대상으로 Centric PLM을 성공적으로 구축했다. 도입 과정은 원활하게 이루어졌고, 팀원들은 PLM에 대한 새로운 환경에 매우 만족해하며 ‘신뢰할 수 있는 단일 소스’의 이점을 즉각적으로 경험하고 있다.

“PLM을 통해 신제품 개발 프로세스 및 제품 아이디어를 구체화하는 작업이 개선되고 정보를 훨씬 쉽고 빠르게 검색할 수 있게 되었다. 새로운 시장에 진출할 때 반드시 필요한 포트폴리오 관리가 훨씬 더 효과적으로 이루어지고 있다.” 라고 옥사넨은 설명했다.

구축이 아직 진행 중이지만 팀원들의 참여도는 여전히 높다. “모두가 PLM의 이점을 충분히 인지하고 있으며, 팀원들이 적극적으로 신속하게 원재료 및 제품 데이터를 채우고자 노력하고 있다.”라고 옥사넨은 덧붙였다.

프로젝트가 진행되는 동안 센트릭과의 탄탄한 관계는 성공의 기초가 되었다. “센트릭은 프로젝트 전반에 걸쳐 매우 적극적으로 협조하고 지원했으며, 모든 요청 사항을 신속하게 반영해 주었다.”라고 옥사넨은 설명했다.

미잇은 중앙 집중식 데이터 저장소를 통해 제품 개발, 혁신, 시간 절약이라는 ROI를 이미 달성했으며, PLM의 향후 잠재력에 대해서도 낙관적으로 전망하고 있다. “포트폴리오 관리를 강화함으로써 더 높은 수익 및 더 효과적인 프로젝트 결과로 이어질 것이다.”라고 옥사넨은 마무리 지었다.

“미잇이 단기간에 성공적으로 PLM을 도입하고 뛰어난 성과를 달성하게 되어 기쁘게 생각한다. 장기적인 파트너십을 통해 식품 산업의 지속 가능성을 높인다는 목표 달성에 있어 미잇의 성장과 성공을 기대한다.”라고 센트릭 소프트웨어의 CEO인 크리스 그로브스(Chris Groves)는 전했다.

 

식음료 산업을 위한 Centric PLM 자세히 알아보기

 

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